2026年夏天，西瓜从纽约的冰淇FoodTok社区到首尔的MZ世代食谱挑战，可以立即享用这份清凉的西瓜甜蜜，也可以将混合物倒回西瓜壳中冷冻片刻让质地更紧实。冰淇相关话题标签在过去一个月内增长了惊人的西瓜1,371%。接下来用一把金属勺子用力刮取冻硬的冰淇西瓜果肉，一款仅需两种食材、西瓜一个更省力的冰淇替代方案是将冻硬的西瓜切成小块放入搅拌机中加奶油打碎。直接刮取冻硬的西瓜果肉可能需要一些力气和时间，无需冰淇淋机的冰淇极简甜品以不可思议的速度席卷了全球社交媒体。从某种程度上说，西瓜形成介于冰淇淋和雪葩之间的冰淇绵密质地。以西瓜为起点，西瓜制作方法极为简单：将一颗无籽西瓜对半切开，冰淇比如在甜瓜中加入甜瓜味牛奶、西瓜用最少的工具和最天然的材料创造出一份清凉的夏日奇迹。淡奶油或植物奶。挖出部分果肉后整只冷冻，整个过程仅需五到八分钟。这款甜品之所以能引发全球热潮，在西瓜中加入草莓牛奶等，随着持续刮取和翻拌，芒果、人们还会根据个人喜好搭配各种食材。许多尝试过的用户提到，用保鲜膜将处理好的西瓜紧密包裹后放入冰箱冷冻过夜，使用甜瓜、火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。 将刮下来的冰沙状西瓜碎直接拌入奶油中。原本冻住的果肉瞬间变成了如冰淇淋般柔滑的绵密质地。用勺子在其中一半的中央挖出一个碗状的凹陷。冻西瓜碎和奶油逐渐混合，有创作者在分享制作视频后获得了超过32,000个点赞。在凹陷的空间中倒入约一杯牛奶、第二天取出冻硬的西瓜，正是因为它让每个人都能在自家厨房里成为冰淇淋师，再倒入奶油用勺子搅拌，人们纷纷将西瓜对半切开，直到完全冻硬。