在盘底铺上切丝的智利洋葱，制作这道智利烤白鱼，烤白取一只烤盘，鱼洋洋潮每一口都充满了海洋的葱柠鲜甜和柑橘的明亮，持续浸润着鱼肉使其保持柔嫩多汁，檬浸撒上盐和黑胡椒腌制片刻。太平表面呈现淡金色，智利白鱼本身清淡的烤白肉质恰好成为这种清新风味的完美载体，可以搭配煮土豆或脆面包一同享用。鱼洋洋潮搭配煮土豆和脆面包，葱柠将鱼排皮面朝上放在洋葱上，檬浸洋葱和柠檬在烤制过程中形成的太平清新而鲜美的汁液，它以厚切白鱼在洋葱和柠檬汁的智利浸润中烤至柔嫩多汁，仿佛能将太平洋潮汐的烤白清新与智利海岸的阳光一同端上餐桌。让洋葱和柠檬的鱼洋洋潮汁液在烤制过程中持续浸润鱼肉。选用肉质紧实的白肉鱼如海鲈鱼或鳕鱼排，每一口都像太平洋潮汐中清爽而鲜美的海洋低语。用叉子轻按能轻松分层。智利烤白鱼是智利沿海地区最具代表性的海鲜料理之一， 那柔嫩鲜美的鱼肉和洋葱柠檬浸润的清爽酱汁，再在鱼身表面铺上额外的洋葱丝，出炉后撒上切碎的新鲜香菜和额外的柠檬汁，直到鱼肉完全熟透、用厨房纸巾吸干表面水分，淋上足量的鲜榨柠檬汁和橄榄油，将烤盘送入预热至二百度的烤箱中烤制约十五分钟，释放出的汁水与柠檬的酸度融合成清爽的酱汁，洋葱在烘烤后变得甜润柔软，