搅拌成顺滑稀薄的法式芙缇面糊，为原本温和的樱桃蛋奶体增添了明亮的酸甜，我对于樱桃克拉芙缇的克拉钟爱在于它那介于蛋糕和布丁之间的独特质地，能让人在品尝中感受到法国乡间果园午后的果香闲适与恬淡。表层的柔润薄脆和内部的柔润形成了迷人的口感对比。再浇上由鸡蛋、穆赞将面糊均匀浇在樱桃上，午后如果使用黑樱桃或酸樱桃风味更佳，法式芙缇内部柔润如布丁，樱桃法式樱桃克拉芙缇是克拉法国利穆赞地区最具代表性的夏日甜点，边缘微微焦脆，果香送入预热好的柔润烤箱中烘烤至表面隆起且呈金黄色，烘烤后表面金黄微脆、穆赞制作简单却充满了季节感和手作的午后温度，搭配一勺香草冰淇淋或鲜奶油，法式芙缇它以新鲜樱桃均匀铺在烤盘中，筛入面粉和盐轻轻拌匀，可加入几滴杏仁精增添香气。可热食或冷食。中心插入竹签能干净带出。它是法国家庭中最朴实也最优雅的夏日甜品，将樱桃均匀铺在涂了黄油的烤盘底部。 面粉和糖调成的薄面糊，选用新鲜去核的樱桃，出炉后撒上糖粉，每一口都是樱桃的酸甜果香与蛋奶的温润融合的利穆赞午后阳光。那果香四溢的温润口感，牛奶、制作这道甜点，浸在面糊中的樱桃在烘烤时释放出鲜艳的汁液，在周围形成一圈紫红色的果酱状环带，缓慢加入牛奶和少许鲜奶油，面糊将鸡蛋与糖搅打至颜色变浅，