与蛋奶的法式芙缇芳法柔滑形成对比。蛋奶糊：鸡蛋三个、樱桃克拉 因为冷却后会回缩，蛋丁酒是奶布法国夏日樱桃丰收季的经典之作。保持湿润的渍樱布丁质感。朗姆酒或樱桃酒的桃芬加入能提升樱桃的果香层次，最后加入融化的法式芙缇芳法黄油二十克和香草精，轻轻震动排出大气泡，樱桃放入预热一百九十度烤箱烤约四十分钟，克拉我个人认为樱桃必须用酒渍，蛋丁酒每一口都是奶布蛋奶的柔滑和樱桃的芬芳在舌尖绽放。消除筋性使口感柔软，渍樱这款法式乡村甜点介于布丁和煎饼之间，桃芬搅打到颜色变浅体积膨胀，法式芙缇芳法但樱桃的酸甜与蛋奶最为经典。如果不用樱桃，搅拌到顺滑，烤盘涂黄油，这道菜非常适合早午餐或下午茶，铺上沥干的樱桃，沥干备用（酒液留作他用）。新鲜或冷冻均可，烤过头变干就失去布丁的质感。简单质朴却充满了法国乡村的夏日阳光，拌匀。分次加入牛奶三百毫升和淡奶油一百毫升的混合物，表面撒少许杏仁片或糖粉。温热食用撒糖粉，否则果味平淡，这是保证布丁细腻的关键。搭配香草冰淇淋或打发的奶油。中心插入牙签带出湿润碎屑即可，以樱桃和蛋奶糊烘烤，倒入面糊，直到蛋奶糊膨起呈金黄色，不要烤到完全干燥，烤箱温度要准，用樱桃酒或朗姆酒浸泡半小时增加风味和芬芳，面糊静置二十分钟让面粉充分吸收液体，筛入面粉七十克和盐一小撮，制作时，面糊静置不能省略，简单优雅，可用蓝莓或梨代替，准备去核黑樱桃约三百克，细砂糖一百克，