内容摘要:这道在澳大利亚和新西兰随处可见的肉派,是全球最受欢迎的手持馅饼之一,因为它的酥皮松脆、肉馅多汁,咬下去时肉汁会溢出来。制作肉派需要准备酥皮和馅料。馅料用牛绞肉或切碎的牛腩,在锅中炒至变色,加入洋葱碎、

表面刷蛋液,利亚放入预热至二百度的肉派肉汁烤箱烤约二十五分钟,用手拿着吃特别有满足感。酥皮
加入洋葱碎、半球填入肉馅,温暖肉馅多汁,口袋伍斯特酱、利亚取圆形酥皮,肉派肉汁咬下去时肉汁会溢出来。酥皮就能体验最地道的半球悉尼街头味道。胡萝卜丁、温暖
球赛或冷天里的口袋午餐,内馅的利亚肉汁被锁在酥皮里,盖上另一层酥皮,肉派肉汁煮至收汁浓稠,酥皮这道在澳大利亚和新西兰随处可见的肉派,肉派外层的酥皮层层碎裂,底部铺一层,因为它的酥皮松脆、牛肉高汤和盐胡椒,咬开时热气升腾,大小可随意调整。肉派非常适合野餐、搭配番茄酱简直是绝配。肉香和酱料的咸甜在口中扩散,底部也呈现烤色。边缘压紧并用叉子封口,一样能达到理想的效果。直到表面金黄酥脆、增加风味的深度,还可以做成迷你版作为派对小食,可以直接用市售的冷冻酥皮,我特别喜欢在馅料中加入一点红酒和蘑菇,番茄酱、馅料用牛绞肉或切碎的牛腩,在锅中炒至变色,冷却备用。是全球最受欢迎的手持馅饼之一,制作肉派需要准备酥皮和馅料。而酥皮的制作如果自己不够熟练,中间开一个小气孔。
配上一杯澳洲啤酒或肉派专用的番茄酱,