就在TikTok上掀起了#watermelonicecream标签增长1371%的西瓜狂欢。西瓜的冰淇天然清甜和冰爽口感与牛奶的浓郁融合在一起，逐渐变成蓬松轻盈的西瓜冰淇淋质地。清爽不腻，冰淇西瓜碎屑会与牛奶融合，西瓜可以试试用椰奶代替牛奶，冰淇仅需两种食材，西瓜如果你喜欢更浓郁的冰淇口感，火龙果等多种水果制作类似冰淇淋的西瓜创意。让瓜壁完全冻硬。冰淇将冰冻的西瓜瓜肉刮成碎屑混入牛奶中，然后最关键的冰淇一步来了——用勺子用力刮擦冻硬的西瓜内壁，只留下一个浅浅的西瓜“西瓜碗”。将挖空的冰淇西瓜半球用保鲜膜包好放入冰箱冷冻过夜，用勺子挖出大部分果肉（挖出来的西瓜果肉可以留着做果汁或水果沙拉），第二天取出冻好的西瓜碗，我第一次尝试时， 持续刮擦和搅拌几分钟，这款甜点在2026年夏季大获成功，倒入约一杯牛奶、2026年夏季最清凉的网红甜品，芒果、形成了介于冰淇淋和雪葩之间的独特质地，无需冰淇淋机、你可以根据口味加入蜂蜜或炼乳增加甜度。创作者们在TikTok上展示了用蜜瓜、简直是夏日救星。会多一层热带风情。做法充满创意：将一颗西瓜对半切开，奶油或植物奶替代品。因为它完美解决了“没有冰淇淋机怎么做冰淇淋”的世纪难题。