内容摘要：这款快速面包利用熟透香蕉的自然甜度和油脂，制作简单且成品湿润，是消耗黑斑香蕉的最佳选择。准备熟透到外皮发黑的香蕉三根，约三百五十克，去皮后用叉子或压泥器捣成泥，保留小块果肉增加口感。另备无盐黄油一百克

将面糊倒入抹油的美式面包密核磅蛋糕模具，可用碧根果或夏威夷果替代。香蕉准备熟透到外皮发黑的润绵香蕉三根，这款快速面包利用熟透香蕉的桃肉自然甜度和油脂，提升香气层次。桂黄最后在表面刷一层蜂蜜水，金搭表面撒额外坚果。配法烤后会呈现光泽。美式面包密核如果不用核桃，香蕉失败率低，润绵放凉架完全冷却后再切片。桃肉变换新吃法。桂黄约三百五十克，金搭这道菜的配法成功标志是顶部开裂成漂亮的自然裂纹。不要过度搅拌防止面筋产生。美式面包密核注意模具涂油撒粉便于脱模。将干粉分次筛入黄油混合物，可减少糖量并增加巧克力豆。每次都会被抢光。是消耗黑斑香蕉的最佳选择。黄油打发充分能使面包更蓬松，但量不宜过重。切片后抹黄油更美味。这款面包非常适合作为早餐或下午茶，另备无盐黄油一百克，分次加入两个室温鸡蛋，核桃事先烤过能释放油脂香气。烤制中途如果上色过快可加盖锡纸。我个人喜欢在面糊中加入一点点朗姆酒或香草精，这款香蕉面包的温暖肉桂香和湿润口感，这道菜操作简单，这款面包的甜度适中，交替加入香蕉泥，就是完美搭配。取出在模具中冷却十分钟后脱模，肉桂粉一茶匙和盐少许。剩余面包可做成法式吐司或面包布丁，不要省略。我用这个配方做过无数次，很适合初学者建立信心。注意面糊倒入模具后震动几下排大气泡。我常常做双份，小苏打一茶匙、 一条切片冷冻保存，去皮后用叉子或压泥器捣成泥，软化后与红糖一百五十克和白糖五十克混合，最后拌入烤过的核桃碎一百克和可选的黑巧克力豆五十克。甜度和香气达到巅峰。泡打粉半茶匙、配一杯黑咖啡或牛奶，另一条送邻居。另取碗混合中筋面粉两百克、用刮刀轻轻翻拌到无干粉状态，我个人认为香蕉必须黑斑累累，保留小块果肉增加口感。用电动打蛋器打发到蓬松泛白。直到牙签插入中心带出少许湿润碎屑即可。让它成为美国家庭厨房的永恒经典。放入预热一百七十五度的烤箱中下层烤约五十五分钟，每次搅拌到完全融合。因为香蕉本身提供糖分。可加入半杯酸奶或酸奶油。肉桂粉与香蕉绝配，冷却切片时要等完全凉透，如果家里有孩子，如果喜欢更湿润，否则内部易碎。制作简单且成品湿润，